9月27日 食事会

お汁粉アンド鉄板焼きそばを作ろう

今回のメインは、お汁粉です。

でも、お汁粉だけではちょっと物足りないねという話になりました。

ちょっと季節の変わり目で、みんなの元気も補充したい！ということになり、

「元気のでる食べ物をつくろう」ということで考えました。

お好み焼き

ロールキャベツ

カレーライス…

元気の出る食べ物＝がっつり食べられるもののイメージでしょうか？

ボリューム満点のメニューが並びます。

きまったのが、「鉄板焼きそば」です。

「なんか、こう…元気良く、かき混ぜたいよね？」

両手にフライ返しを持って、ジェスチャーをする。

ということで決まりました。

メニューに必要なものを買出しです

お汁粉を作る人・焼きそばを作る人それぞれ、作り始めます。

その課程で、注目を浴びたのがコレです。

 

何でしょう？

①マシュマロ

②ハイチュー

③団子

正解は、最後までのお楽しみです。

さて、鉄板焼きそばのほうですが、準備が整いました。

 

では、イメージどおり張り切って作りましょう

 

じゅわ～じゅわ～

ソースのいいにおいが食堂だけにとどまらず、壁やロビーを挟んだ事務所まで香ります。

これだけで、元気がでてきそうです

忘れちゃいけないのが、今日のメイン、お汁粉です。

上のクイズの答えは、③団子です。

白玉団子用の粉をまとめて棒状にし、切った状態が、先の写真の形でした。

丸めたら、白玉団子にみえますか？

 

 

9月13日 食事会

オムライスを作ろう！

タイトル通り、今回はみんな大好きオムライスです。

オムライスのご飯の具材はすらすらすらと出てきます。

付け合せは、サラダに決まりました。

作る前から、出来上がる前から、みんな心なしか嬉しそう。うきうきした空気が調理室を包みます。

買出しも、ご飯にまぜる鶏肉は、質より量を選びました゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。

具沢山の方が嬉しいですもんね。

いざ、具を炒めて…

 

そこに、ご飯を加えて…

 

塩コショウ・ケチャップ・コンソメで味を整えました。

さて

これからがオムライス作りの楽しいところ。

「卵はどうするのか？」

A「私は、薄く卵を焼いて…ご飯を、巻けないですよ？」

B「巻かなくても、ご飯を盛ってその上に乗せたらいいですよ」

C「オムレツのように焼いて、ご飯の上でとろっと広げるお店もあるみたいですよ」

いろいろなオムライスが連想されます。

卵をどうするのかは、それぞれにお任せになりました。頑張れ～

「オムライスにケチャップで絵を描こう！」となり、こんな感じになりました。

 

じゃ～ん、完成ですおいしそうです～

もちろん、味にも大満足でした。